13.09.2018

Работать на перспективу

Работать на перспективу

Животноводство — одна из важнейших отраслей сельского хозяйства. И особую роль в ней играет производство молока. А это деньги, идущую на оплату труда сельчан и на развитие сельхозпроизводства. И здесь есть свои нюансы — молоко, принимаемое на молокозаводы, делится на три сорта — «экстра», высший и первый. У сорта «экстра» должны быть наилучшие показатели по качеству, отсюда и существенная разница в закупочных ценах между сортами. Для животноводов это дополнительный резерв и стимул для производства молока только наивысшего сорта.

Для этого необходимо выполнение определенных условий содержания животных. Это, прежде всего, правильный режим доения, стабильный вакуум, чтобы не допустить развития маститов и роста количества соматических клеток в молоке, качественная промывка оборудования, правильное лечение больных животных и т.д.

Сейчас в районе по инициативе председателя райисполкома на базе ОАО «Кричеврайагропромтехснаб» реализуется пилотный проект по повышению качества молока, производимого в хозяйстве. Создана рабочая группа, в состав которой вошли представители ОАО «Бабушкина крынка»  управляющая компания холдинга «Могилевская молочная компания «Бабушкина крынка», которая уже апробировала проект в одном из районов области, и ветеринарной службы района. Была осмотрена и проанализирована деятельность молоководческой отрасли хозяйства, а затем выработаны и внедряются в жизнь конкретные методы по повышению ее эффективности, в том числе, повышение количество производства молока «экстра».

Фотогалерея